Por que os lipídios são insolúveis em água?

Por que os lipídios são insolúveis em água? Responda: Lípidos, que incluem gorduras e óleos não polares e hidrofóbicos. Explicação: Substâncias não polares, como gorduras e óleos, não podem ser dissolvidas na água porque são compostas apenas por ligações carbono-carbono e hidrogênio-carbono. Apenas solutos polares se dissolvem em solventes polares,