Quais s√£o alguns exemplos de √°cidos graxos?

Quais s√£o alguns exemplos de √°cidos graxos? Exemplos seriam gorduras, √≥leos, colester√≥is e ester√≥ides. Os √°cidos graxos s√£o de fato √°cidos carbox√≠licos com cadeia alif√°tica longa, que podem ser saturados (contendo apenas liga√ß√Ķes simples CC) ou insaturados (contendo liga√ß√Ķes m√ļltiplas entre √°tomos de carbono). Exemplos de √°cidos graxos saturados s√£o √°cido palm√≠tico, √°cido este√°rico, etc. … Ler mais