A água fervente é uma alteração física ou química?

A água fervente é uma alteração física ou química? Responda: É um processo físico. Explicação: Nos processos químicos (reações), novas substâncias aparecem, enquanto no processo físico, como a fervura, nenhuma nova substância aparece. Tanto o líquido quanto o gás são a mesma substância (água #H_2O#)