Explique por que a lactose mostra mutarotação, mas a sacarose não?

Explique por que a lactose mostra mutarotação, mas a sacarose não? Responda: Porque a lactose contém um carbono anomérico livre, permitindo que ele se equilibre nas formas anoméricas do açúcar. A sacarose não possui carbonos anoméricos disponíveis e, portanto, não pode. Explicação: Deixe-me primeiro falar rapidamente um pouco sobre #color(red)”Carbohydrate chemistry”# e então chegarei à … Ler mais

O que é clivagem homolítica?

O que é clivagem homolítica? A clivagem homolítica é a quebra de uma ligação covalente de tal maneira que cada fragmento recebe um dos elétrons compartilhados. A palavra homolítico vem do grego homoios, "igual" e lise, "afrouxando". Por exemplo, a clivagem homolítica de uma ligação Br-Br é A clivagem homolítica produz radicais livres – átomos … Ler mais

Quantas ligações covalentes duplas existem em um alcano?

Quantas ligações covalentes duplas existem em um alcano? Responda: Nenhum. Explicação: Os alcanos são hidrocarbonetos (compostos de hidrogênio e carbono) que não contêm ligações duplas e, portanto, são totalmente saturados. Ser totalmente saturado significa que todo espaço possível é ocupado pelo hidrogênio, e ligações duplas com outros carbonos estão efetivamente desperdiçando espaços. Hidrocarbonetos com ligações … Ler mais

Quais são as vantagens e desvantagens da espectroscopia de massa?

Quais são as vantagens e desvantagens da espectroscopia de massa? Responda: Ver abaixo. Explicação: Algumas vantagens notáveis: A espectrometria de massa (MS) fornece informações sobre o peso molecular do seu composto e, quando realizado em conjunto com uma análise de combustão, as porcentagens relativas de carbono, hidrogênio e oxigênio presentes. Isso é bastante útil na … Ler mais

Como você calcula a cobrança formal do NO3-?

Como você calcula a cobrança formal do NO3-? Responda: O carga formal do ânion nitrato é claro #-1#. Na representação de Lewis, pelo menos 3 dos quatro átomos participantes carregam uma carga formal. Explicação: A acusação formal é, por definição, um formalismo; não possui realidade física, mas pode ser útil para o cálculo. Podemos escrever … Ler mais

O que é um carbono mais substituído a partir de um carbono menos substituído? O que significa substituído?

O que é um carbono mais substituído a partir de um carbono menos substituído? O que significa substituído? Significa apenas que há um número diferente de grupos não hidrogênio em um átomo em particular. Abaixo, (1) é um terciário (#3^@#), (2) é um secundário (#2^@#) e (3) é um primário (#1^@#) carbono central. #” “” … Ler mais