Como os aminoácidos, polipeptídeos e proteínas estão relacionados?
Responda:
Os aminoácidos são todos os blocos de construção das proteínas. A cadeia de aminoácidos forma o polipeptídeo. Um ou mais polipeptídeos (às vezes juntamente com a parte não protéica) juntos podem adquirir uma forma funcional e uma estrutura 3D para se tornarem proteínas.
Explicação:
Uma proteína é uma macromolécula composta por monômeros de aminoácidos.
Os aminoácidos contêm um átomo de carbono central ligado a um átomo de hidrogênio, um grupo amino, um grupo carboxila e um grupo R variável.
Observe que o grupo R também é conhecido como cadeias laterais. Como todos os aminoácidos têm a mesma estrutura subjacente, a forma e as propriedades distintas de um aminoácido (e, portanto, a proteínas formados) são determinados pelo grupo R.
(
)
Polipeptídeos são polímeros compostos por muitos aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. A ligação peptídica se forma entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, e é uma reação de desidratação.
A sequência de aminoácidos determina a estrutura da proteína primária. O polipeptídeo se desenvolve ligações dissulfureto e assim a estrutura secundária da proteína é gerada. Um arranjo adicional do polipeptídeo 3D (dobrando) é essencial para tornar uma proteína funcional.
(
)