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Wie grillt man in Brasilien?
Über offenem Feuer wird das eingelegte Grillgut knusprig und aromatisch gebraten. Klassischerweise werden Fleisch und Würstchen auf lange Spieße gesteckt, um leicht und schnell wendbar zu sein – gewendet wird jedoch traditionell nur einmal.
Wie heißt das Fleisch am Spieß?
Grillen am offenen Feuer
Das marinierte oder gesalzene Fleisch am Spieß wird Churrasco genannt und garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis im vollen Umfang – es bleibt also keiner hungrig!
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