Wo kommt Bärenmarke Milch her?
Die Milch für Bärenmarke kommt von Milcherzeugern aus den Landkreisen Berchtesgadener Land, Traunstein, Rosenheim, Altötting, Mühldorf, südliches Rottal und dem südlichen Teil des Landkreises Landshut. Soweit das Wetter es zulässt, sind die Kühe draußen auf der Weide und bekommen somit Grünfutter.
Woher kommt der Name Bärenmarke?
Alle lieben den Bärenmarke-Bär
Dabei ist der berühmte Teddy ursprünglich ein Schweizer. 1892 gründete der Hotelier César Ritz die Berner Alpen Milchgesellschaft. Sie stellte unter anderem konservierte Milch her. Als Firmenlogo wählte der Schweizer das Wappentier des Kantons Bern - einen Bären. Wo wird Bärenmarke produziert? 2008 verlagerte Hochwald die Bärenmarke-Produktion aus dem noch immer zu Nestlé gehörenden Werk Biessenhofen in eine eigenes Werk nach Mühldorf am Inn.
Wem gehört Hochwald Foods?
Die Hochwald Foods GmbH ist ein 100-prozentiges Tochterunternehmen der Genossenschaft Hochwald Milch eG mit Sitz in Thalfang/Hunsrück. Wie gut ist Milch von Bärenmarke? „gut“ (2,2)
Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,0); Schonung von Milchstoffen bei der Wärmebehandlung (20%): „gut“ (2,5); Kritische Stoffe (5%): „sehr gut“ (1,0); Mikrobiologische Qualität (10%): „sehr gut“ (1,0);
Warum ist Bärenmarke so teuer?
Bärenmarke in einer Riege mit Billigproduzenten
Hier streichen Molkerei und Einzelhandel eine deutlich höhere Marge ein. Dabei wird keinerlei Mehrwert versprochen wie der Einsatz genfreien Futters oder eine besondere Behandlung der Kühe. Wie lange gibt es schon Bärenmarke? Sie wurde 1912 erstmals für Kondensmilch verwendet. Seit 2004 ist die Hochwald Foods GmbH Inhaberin der Marke, die von ihrer Tochtergesellschaft Allgäuer Alpenmilch GmbH genutzt wird. Bärenmarke ist einer der bekanntesten Markennamen für Milchprodukte in Deutschland (Bekanntheitsgrad 96 %).
Ist Bärenmarke Milch Bio?
BioMilch
Marke | Qualitätsurteil |
---|---|
Dennree Bioland Frische Vollmilch Bio | Gut (2,1) |
Bärenmarke Frische Alpenmilch | Gut (2,2) |
Ist Bärenmarke Kondensmilch gezuckert?
Produktbeschreibung. Gezuckerte Kondensmilch wärmebehandelt, 9% Fett, 22% fettfreie Milchtrockenmasse.
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