Was macht Bitter Kola?
Die Hauptwirkstoffe der Kolanuss, dem Samen einer Frucht des tropischen Kola-Baumes, sind Koffein und Theobromin. Mit immerhin zwischen drei und fünf Prozent ist ihr Gehalt sogar höher als in Kaffeebohnen. Das Koffein aus der Kolanuss war entscheidender Beitrag in den ersten Cola-Getränken.
Wo wächst die Colanuss?
In afrikanischen Ländern wie Nigeria sowie in anderen tropischen Gebieten wächst der Kolabaum, an dem die Kolanüsse reifen. Der Cola-Baum besitzt sternförmige Sammelbalgfrüchte, die in ihrem Inneren bis zu 16 Cola-Nüsse enthalten. Sie sind von ovaler, länglicher Form und bis zu 14 cm lang. Woher stammt Cola? Begonnen hat alles mit einem Zufall. Im Jahr 1886 erfindet der amerikanische Arzt und Apotheker John S. Pemberton in Atlanta im Bundesstaat Georgia einen Sirup gegen Kopfschmerzen und Müdigkeit. Vermischt mit Sodawasser entsteht daraus ein erfrischendes Getränk: Coca-Cola.
Warum ist Cola so lecker?
Laut Risch gibt es nur ein Gefäß, dass einen unverfälschten Cola-Geschmack gewährleistet - die Glasflasche! Bei Glas entsteht beim Aufeinandertreffen mit Cola kaum eine chemische Reaktion und das Getränk schmeckt, wie es schmeckt. So gut wie unverfälscht. Warum nennt man Cola Coke? Der Name dieses Produktes, Coca-Cola, geht wohl auf Pembertons Buchhalter, Frank M. Robinson, zurück. 1885 und somit ein Jahr vor Coca-Colas offiziellem Verkaufsstart, soll Charles Alderton, ein junger Pharmazeut, in Morrison's Old Corner Drug Store in Waco, Texas, ein Produkt namens Dr. Pepper angeboten haben.
Warum schmeckt Cola in anderen Ländern anders?
Dass Coca-Cola je nach Land unterschiedlich schmecken kann, hängt mit dem verwendeten Zucker zusammen. Zucker ist die einzige Zutat, die variieren darf. In der Schweiz wird Zucker von Zuckerrüben verwendet, in vielen anderen Länder ist es dagegen Rohrzucker. In den USA wiederum ist Maissirup der Süssmacher. Wie schädlich ist Guarana? Guarana (oder auch: Guaraná) ist als natürlicher Wachmacher bekannt. In vernünftigen Mengen regt es an, aber nicht auf. Hohe Dosierungen sind jedoch nicht ungefährlich, können zu Abhängigkeit führen, machen nervös, rauben den Schlaf und überfordern das Herz.
Kann man mit Guarana abnehmen?
Guarana sorgt für einen starken Stoffwechsel und kurbelt somit die Fettverbrennung an. Außerdem machen die in der Pflanze enthaltenen Ballaststoffe schneller satt. Somit hat man weniger Hunger und eine langanhaltende regelmäßige Verdauung. Durch Guarana fühlt man sich energiegeladen und stark. Wie lange dauert es bis Guarana wirkt? Koffein: Das Koffein in Guarana wirkt nach ungefähr 45 Minuten, entfaltet sein volles Potenzial aber erst nach und nach, weshalb die Wirkung bis zu sechs Stunden anhalten kann. Das liegt an den Gerbstoffen, an die das Koffein in Guarana gebunden ist und die nach und nach abgebaut werden müssen.
Was ist an Cola ungesund?
Cola ist ungesund, weil das Getränk besonders viel Zucker enthält. Allein in einer Dose sind zehn Teelöffel drin. Das ist mehr als von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen wird. Das Problem dabei: In der Limo ist auch Phosphorsäure drin, wodurch wir die Süße gar nicht so stark wahrnehmen.
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