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Was versteht man unter DHA?

Docosahexaensäure – kurz DHA – gehört zu den biologisch aktivsten Omega-3-Fettsäuren und ist leicht aus der Nahrung aufzunehmen. DHA ist beispielsweise in Kaltwasserfischen wie Lachs und Thunfisch, aber auch in Pflanzenölen enthalten.

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Die längerkettige Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) haben eine ausgeprägte triglyceridsenkende Wirkung.

Wo ist DHA enthalten?

Welche Lebensmittel enthalten besonders viel DHA? Docosahexaensäure kommt vor allem in fetten Kaltwasserfischen vor, darunter Sardinen, Lachs, Makrele, Thunfisch, Schalentiere und Hering. DHA ist auch in der Muttermilch enthalten und in geringeren Mengen in Fleisch und Eiern erhältlich. Was bedeutet EPA und DHA? Alpha-Linolensäure ist in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, besonders reichhaltig in Leinsamen und Leinöl, Walnüssen und Walnussöl, außerdem in Hanföl und Rapsöl. Die beiden anderen besonders stoffwechselaktiven Omega-3-Fettsäuren heißen Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).

By Nica

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