Was passiert mit männlichen Küken ab 2022?

Seit Anfang 2022 darf in Deutschland kein Küken mehr wegen seines Geschlechts getötet werden. Am 1. Januar 2022 ist ein Gesetz in Kraft getreten, das das Töten von Küken verbietet.

mehr dazu

Werden Küken lebendig geschreddert?

Vom "Kükenschreddern" ist oft die Rede, weil die Tiere früher tatsächlich geschreddert wurden. Heute werden sie nach Angaben der Geflügelwirtschaft nicht mehr lebendig geschreddert, sondern mit CO2 zunächst betäubt und dann getötet. Anschließend werden sie zu Tierfutter verarbeitet. Warum männliche Küken Schreddern? Sie wurden getötet, weil sich nur weibliche Küken für die Eierproduktion eignen – so die bisherige Begründung. Als Masthähnchen bieten sich die männlichen Tiere einer auf das Eierlegen gezüchteten Rasse nicht an. Sie setzen zu wenig Fleisch an und sind für die Betriebe unrentabel. Daher werden sie vergast.

Werden Hühner lebendig geschreddert?

Geflügelwirtschaft: Nicht schreddern, sondern CO2

"Die männlichen Küken der Legehennen-Rassen werden nicht geschreddert, sondern gemäß Tierschutz-Schlachtverordnung mit CO2 getötet", sagt Christiane von Alemann, Pressesprecherin des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft. Wie werden die Chicken McNuggets hergestellt? Der Produktionsprozess beginnt mit vollständigen Hühnern. Diese werden zerteilt in Brust und Keule. Die Bruststückchen werden anschließend durch den Fleischwolf gedreht. Die entstandene Fleischmasse wird in die typische McNugget-Form gepresst.

Wo werden Chicken McNuggets hergestellt?

Das Fleisch stammt aus Thailand, Brasilien und der Ukraine, weil Fleisch dort noch billiger ist als unser Billigfleisch. Ganz zu schweigen davon, dass wir Deutschen am liebsten Brustfleisch essen - auch in unseren Chicken Nuggets. Welches Fleisch ist in Chicken Nuggets? Chicken-Nuggets (zusammengesetzt aus dem englischen Wort für Hühnchen und Nugget) sind mundgerecht portionierte, panierte und frittierte Stücke aus Hähnchenfleisch oder Hähnchenformfleisch.

Wie funktioniert Küken Schreddern?

Dies passiert entweder per Vergasung oder eben durch das Schreddern. Lebende, männliche Küken werden durch eine Maschine gejagt, die sie tötet, indem sie zerhackt, bzw. geschreddert werden. Diese Praxis bezeichnet man daher als Kükenschreddern. Wie viele männliche Küken werden jährlich getötet? Ausnahmen gibt es lediglich für Maßnahmen bei Tierseuchen oder für Tierversuche. Bis dahin sind jährlich rund 45 Millionen männliche Küken kurz nach dem Schlüpfen routinemäßig getötet worden. Grund: Für Brütereien sind sie unwirtschaftlich, weil männliche Küken keine Eier legen und auch nicht so viel Fleisch ansetzen.

Wie erkennt man Mann oder Frau bei Küken?

Flinke Hände und scharfe Augen bestimmen buchstäblich in Fließbandarbeit das Geschlecht der Küken: Es wird hier eben die Kloake nach außen gestülpt; und der Fachmann kann dann den rudimentären Penis, der beim Hahn vorhanden ist, erkennen; ob der da ist oder nicht.