Wie funktioniert Goldener Reis?

Der „Goldene Reis“ (Golden Rice) hat seinen Namen von eingelagertem Beta-Carotin (ß-Carotin, Provitamin A), das den Reiskörnern eine gelblich-orange Färbung verleiht. Damit im Reiskorn ß-Carotin produziert werden kann, wurde mit Hilfe der Gentechnik u.a. ein Mais-Gen in den Reis eingeführt.

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Wo wird Goldener Reis angebaut?

Freilandversuche mit dem „Golden Rice“

Auf den Philippinen wurden 2012 Anbauversuche im Freiland mit dem Goldenen Reis durchgeführt. Hierfür wurde der Gentechnik-Reis in lokale Sorten eingekreuzt, welche dann für die Kleinbauern in Entwicklungsländern zur Verfügung stehen sollen. Wie wird Reis gentechnisch verändert? Der gentechnisch veränderte Reis, der in seinen Körnern das Pigment Carotinoid produziert, wurde von seinen Erfinder*innen auf den Namen „Golden Rice“ ("goldener" Reis) getauft, da die geschälten Reiskörner eine gelbliche Farbe haben. Carotinoide können vom menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt werden.

Was sind die Nachteile von Golden Rice?

Ein kommerzieller Anbau des „Golden Rice“ wird mit hoher Wahrscheinlichkeit zu einer nicht rückholbaren Ausbreitung des gentechnisch manipulierten Erbguts in der Umwelt und zu einer Kontamination des Erbguts der regionalen Reissorten führen – mit nicht absehbaren langfristigen ökologischen und ökonomischen Folgen. Wie funktioniert die Gentechnik? Was ist Gentechnik? Gentechnik bezeichnet gezielte Eingriffe in das Erbgut von Lebewesen, durch welche die DNA verändert wird. Dadurch entstehen sogenannte gentechnisch veränderte Organismen (GVO). Wenn es sich bei den GVO um Pflanzen handelt, spricht man von grüner Gentechnik.

Welche Lebensmittel werden gentechnisch verändert?

Beispiele: Öl aus gentechnisch veränderten Sojabohnen*, gentechnisch verändertem Raps*, Zucker aus gentechnisch veränderten Zuckerrüben*, Stärke aus gentechnisch verändertem Mais*, Traubenzucker aus gentechnisch veränderter Maisstärke*, Lecithin aus gentechnisch veränderten Sojabohnen*, Aroma aus gentechnisch Wo ist goldener Reis zugelassen? - Zugelassen als Nahrungs- und Futtermittel in Australien, Neuseeland (Dezember 2017), Kanada (März 2018), USA (Mai 2018), Philippinen (2019). Ergebnis der Sicherheitsbewertungen: Golden Rice ist genau so sicher wie herkömmlicher Reis.

Was macht den Goldenen Reis so besonders?

Eine 2004 veröffentlichte Studie kommt zum Ergebnis, dass die Anwendung von Goldenem Reis in den Philippinen die Folgen der Vitamin-A-Mangelernährung (Blindheit, erhöhte Sterblichkeit) nicht vollständig beseitigen, aber die Gesundheit deutlich verbessern kann. Was ist Mais 1507? Was ist 1507 für ein Mais? Mais 1507 ist ein Bt-Mais, d.h. er bildet durch eine gentechnische Veränderung in allen Pflanzenteilen einen insektiziden Stoff – Bt-Protein. Das Bt-Protein in Mais 1507 heißt Cry1F und ist - wie auch Cry1Ab in Mais MON810 - wirksam gegen verschiedene Schad-Schmetterlinge wie den Maiszünsler.

Ist Reis Genmanipuliert?

Einmal auf das Feld gebracht, wird sich der gentechnisch veränderte Reis selbstständig fortpflanzen und damit möglicherweise andere Reissorten verunreinigen. Ein Prozess, der nicht mehr rückgängig gemacht werden kann. Trotzdem feiert die Gen-Industrie den Goldenen Reis als Paradebeispiel der "Grünen Gentechnik".