Was ist im Obst enthalten?
Inhaltsstoffe. Der überwiegende Teil von Früchten besteht aus Wasser (80 bis 90 %), weshalb sie zu den energiearmen Lebensmitteln zählen. Fett und Eiweiß sind nur in geringen Mengen vorhanden. Obst enthält → Kohlenhydrate vornehmlich in Form von Fructose, Glucose und Saccharose (Rohr-, Rübenzucker).
Was sind die 6 Nährstoffe?
Makronährstoffe sind Nährstoffe, die eine Person in grösseren Mengen benötigt. Zu den Makronährstoffen gehören Wasser, Eiweiss, Kohlenhydrate und Fette. Die sechs wesentlichen Nährstoffe zusammengefasst sind demnach: Vitamine. Was ist an Obst so gesund? Gemüse und Obst spielen in der Ernährung des Menschen eine bedeutende Rolle. Sie liefern reichlich Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, gleichzeitig wenig Energie und Fett.
Welches Obst für alle Vitamine?
Obst | Vitamine | Mineralstoffe |
---|---|---|
Orange | C, B1, Folsäure, Biotin* | Kalium, Kalzium*, Magnesium*, Phosphor* |
Pfirsich | C, Biotin*, K* | Kalium, Phosphor, Eisen* |
Pflaumen | Niacin, Pantothensäure, K | Kalium, Magnesium* |
Stachelbeeren | C, Folsäure* | Kalium, Magnesium*, Phosphor, Eisen* |
- Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) Enthalten in gelben, orangen und roten Obst- und Gemüsearten, grünem Gemüse wie z.
- Vitamin E. Enthalten in Nüssen, Mandeln und Saaten sowie in Spinat.
- Vitamin K.
- Vitamin D.
- Vitamin C.
- Vitamin B1 (Thiamin)
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- Vitamin B6 (Pyridoxin)
Welches Obst fängt mit I an?
Obst mit I
- Indischer Rosenapfel.
- Inga.
- Idared (Apfelsorte)
- Llama.
Was ist in Nährstoffen enthalten?
Zu den Nährstoffen gehören:
- Eiweiß
- Fett.
- Kohlenhydrate.
- Ballaststoffe.
- Vitamine.
- Mineralstoffe.
- Spurenelemente.
- (Ultraspurenelemente)
Welches Obst sollte man täglich essen?
Du solltest pro Tag nicht mehr als 300 Gramm Obst essen. Grundsätzlich sagt man, dass ein gesunder Körper zwischen 25-80 Gramm Fruktose täglich verstoffwechseln kann. Das ist gar nicht mal so viel: mit drei Äpfel kommt man nämlich schon auf ca. 27 Gramm Fructose.
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