Welche Lebensmittel senken pH-Wert?
Getreide und proteinreiche Nahrungsmittel tierischer Herkunft wie Fleisch, Fisch, Wurstwaren und Käse, aber auch phosphatreiche Getränke wie Cola gehören hingegen zu den Lebensmitteln, die den pH-Wert im Urin senken können.
Welche Lebensmittel pH-Wert?
Getränk | pH-Wert (PRAL-Wert) | sauer / basisch |
---|---|---|
Grapefruitsaft, ungesĂĽĂźt | -1,0 | B |
GrĂĽner Tee | -0,3 | B |
Kaffee | -1,4 | B |
kakao, herg. aus entrahmter Milch (3,5 %) | -0,4 | B |
Getreide und Mehl | pH-Wert (PRAL-Wert) | sauer / basisch |
---|---|---|
Haferflocken | 10,7 | S |
Hirse | 8,6 | S |
Mais | 3,8 | S |
Reis, geschält | 4,6 | S |
Welches Obst hat einen hohen pH-Wert?
Obst wirkt im Körper basisch. Mit weitem Abstand führen Rosinen und getrocknete Feigen die pH-Wert-Tabelle an; die Wassermelone bildet das Schlusslicht. Was hat einen hohen pH-Wert? Der pH-Wert gibt daher an, wie sauer oder basisch eine Lösung ist, wobei sie die am häufigsten gemessenen Werte zwischen etwa 0 und 14 bewegen. Je kleiner der pH-Wert, desto saurer ist die Lösung. Je größer der pH-Wert, desto basischer ist die Lösung. Lösungen mit einem pH-Wert von 7 werden „neutrale Lösungen“ genannt.
Wie kann ich den pH-Wert im Urin senken?
Proteinreiche Kost senkt den pH-Wert des Urins, während proteinarme z. B. vegetarische oder vegane Kost die Säureausscheidung über den Urin verringert. Auch bei veganer Kost steigt der pH des Urins nicht über 7. Wie entsäuert man am schnellsten? Viel trinken und damit die Nieren gründlich spülen. Gut geeignet ist Basenwasser, das heißt Wasser, das mit Zutaten wie Gurke, Minze oder Basilikum angereichert ist, die entgiftende Basen enthalten. Mit Bitterstoffen aus Grapefruitsaft und Magerquark Leber und Galle entlasten.
Welche Lebensmittel machen den Körper sauer?
Saure Lebensmittel
- Milch, Quark, Sahne/Rahm.
- Fleisch, GeflĂĽgel, Wurst.
- Fisch, MeeresfrĂĽchte.
- Eier.
- Käse.
- alle raffinierten und gehärteten Öle und Fette.
- Erdnussöl.
- Teigwaren.
- Obst – Trauben, Ananas, Nektarinen.
- Gemüse – Karotten, Süßkartoffeln, rohe Tomaten.
- Kräuter – Basilikum, Pfefferminze, Zimt.
- Getränke – Wasser (mit und ohne Zitronensaft), selbstgemachte Smoothies, Kräutertee.
- Pilze – Champignons, Austernpilze, Shiitake.
Sind Haferflocken sauer oder basisch?
Gekeimte Haferflocken sind basisch und können in Kombination mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Pflanzenmilch und frischem Obst als Basen-Müsli bedenkenlos verzehrt werden, wenn du zum Beispiel eine mehrwöchige Basenkur planst, in der du komplett auf Säurebildner verzichten möchtest.
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