Welche Pilze gibt es alles?
Pilzarten in Deutschland: 23 heimische Arten
- Heimische Pilzarten.
- Champignons/Egerlinge (Agaricus)
- Röhrlinge.
- Wulstlinge (Amanita)
- Leistlinge.
- Ritterlinge (Tricholoma)
- Schirmlinge (Lepiota)
- Täublinge (Russula)
Welche Speisepilze gibt es?
Speisepilze: Diese 8 heimischen Arten solltest du kennen
- Edel-Reizker. Der Edel-Reizker ist an der rötlichen Milch zu erkennen.
- Habichtspilz. Der Habichtspilz hat dunkelbraune abstehende Schuppen auf der Kappe.
- Parasol (Riesenschirmling)
- Pfifferling.
- Schopf-Tintling.
- Speisemorchel.
- Steinpilz.
- Violetter Rötelritterling.
- Austern-Seitling (Pleurotus ostreatus)
- Birkenpilz (Leccinum scabrum)
- Birken-Rotkappe (Leccinum versipelle)
- Dickschaliger Kartoffelbovist (Scleroderma citrinum)
- Fliegenpilz (Amanita muscaria)
- Flockenstieliger Hexenröhrling (Boletus erythropus)
- Gallen-Röhrling (Tylopilus felleus)
Welche essbaren Pilze gibt es in Deutschland?
Essbare Pilze
- Essbare Pilze aus heimischen Wäldern.
- Birkenpilz (Leccinum scabrum)
- Brätling (Lactarius volemus)
- Bronze-Röhrling, Schwarzhütiger Steinpilz (Boletus aereus)
- Dünnfleischiger Anischampignon (Agaricus silvicola)
- Edelreizker, Blut-Reizker (Lactarius deliciosus)
- Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)
- Fusspilz (Sportlerfuss, Tinea pedis), ausgelöst durch bestimmte Fadenpilze (Dermatophyten).
- Hautpilz (Ringflechte, Tinea corporis), ausgelöst durch bestimmte Dermatophyten.
- Pilzerkrankung der behaarten Kopfhaut (Tinea capitis), ausgelöst durch bestimmte Dermatophyten.
Welche Pilze wachsen jetzt?
Je nach Region finden Sie unter Umständen aktuell noch immer folgende Pilze:
- Maipilz (Calocybe gambosa)
- Schwarzbrauner Becherling (Peziza badia)
- Kiefernzapfenrübling (Strobilurus stephanocystis)
- Dachpilze (Pluteus)
- Speisemorcheln (Morchella esculenta)
- Südlicher Ackerling (Cyclocybe cylindracea)
Welche Pilze kann man verwechseln?
Der giftige Doppelgänger
- Steinpilz und Gallenröhrling (bitter) Steinpilz (Foto: picture alliance .)
- Wiesen-Champignon und Knollenblätterpilz (giftig)
- Pfifferling und Falscher Pfifferling (schwer verdaulich)
- Stockschwämmchen und Gifthäubling (giftig)
- Perlpilz und Pantherpilzd.
Welche Pilze gibt es im Supermarkt?
Pilzsorten - die wichtigsten im Überblick
- Austernpilze. Zur Warenkunde.
- Champignons. Zur Warenkunde.
- Kräuterseitlinge. Zur Warenkunde.
- Pfifferlinge. Zur Warenkunde.
- Shiitake. Zur Warenkunde.
- Steinpilze. Zur Warenkunde.
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Junge Pilze können kleinen Pfifferlingen sehr ähnlich sehen. Pilzsammler sollten sich mit dem Spitzgebuckelten Raukopf auskennen, da eine Verwechslung aufgrund der langen Latenzzeit von bis zu zwei Wochen besonders gefährlich ist.
- Welche Pilze sind berauschend?
Es gibt drei Substanzen: Psilocybin, Psilocin und Muscarin. Berauschende Pilze können auch als Zauberpilze oder halluzinogene Pilze bezeichnet werden. Die Wirkung der Droge ist ähnlich wie die von LSD, hält aber kürzer an. Der Kahlkopf und der Fliegenpilz sind wichtig.
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