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Wie gesund sind Satsumas?

Satsuma trägt viel Vitamin C in sich. In 100 g sind bis zu 61000 µg enthalten. Ascorbinsäure, also Vitamin C, ist sehr wichtig für den Aufbau der Knochensubstanz im menschlichen Körper. Zudem reguliert es den Phosphor- und Kalziumhaushalt im menschlichen Körper.

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Haben Satsumas Kerne?

Clementinen und Satsumas süß und ohne Kerne

Denn echte Mandarinen haben Kerne und sind aufgrund ihrer dünnen Schale nur kurz haltbar. Clementinen und Satsumas hingegen haben keine Kerne, dafür aber eine dickere Schale, und sind dadurch besser transportfähig.
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Wer hat keine Kerne Mandarine oder Clementine?

In der Mandarine sind viele Kerne zu finden, wohingegen die Clementine keine bis wenige Kerne besitzt und die Schale deutlich dicker und damit kälte- und druckbeständiger ist. Die Mandarine ist deutlich älter und aromatischer, wird jedoch immer seltener angebaut, da Kunden eher kernlose Früchte wünschen. Was schmeckt besser Clementinen oder Mandarinen? Die Mandarinen schmecken herber, haben ein intensiveres Aroma und sind nicht so sauer wie Orangen. Clementinen und Satsumas sind hingegen süßer als Mandarinen, haben aber ein milderes Aroma.

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Wie viel Zucker haben Satsumas?

pro 100 gpro 1 Stück (70 g)
Kalorien:46,0 kcal32,2 kcal
Eiweiß:0,8 g0,6 g
Kohlenhydrate:9,4 g6,6 g
davon Zucker:9,4 g6,6 g
Wie lange gibt es Satsumas? Die ersten Satsumas werden oft schon Ende September oder Anfang Oktober aus der Türkei oder Spanien angeboten. Die Saison mit den mediterranen Satsumas geht dann den ganzen Winter über bis Anfang Februar. Im Juni und Juli gibt es vereinzelt Lieferungen aus Argentinien.

Wann sind Satsumas reif?

Das Fruchtfleisch der Satsumas ist in zehn bis zwölf Segmente unterteilt. Satsumas sind überwiegend kernlos bzw. besitzen nur wenige Kerne, es schmeckt süß und enthält im Vergleich zu Clementinen ein wenig mehr Säure. Hauptsaison der Satsumas ist von etwa Mitte Oktober bis Anfang Februar. Welches Obst hat keine Kerne? Bei einer anderen Frucht wundert sich kaum jemand über das Fehlen der Kerne: Es ist die Ananas. Anders als die Sultana bildet sie ihre Früchte auch dann, wenn sie nicht befruchtet wurde. Dieses Phänomen heißt Parthenocarpie – das Ergebnis sind „Jungfernfrüchte“.

Welche Clementinen sind Kernlos?

Im Gegensatz zur Clementine hat die Satsuma kein Problem damit, die Hüllen fallen zu lassen und trennt sich gern von der dünnen Schale. Bis zu zwölf Segmente gilt es dann zu verputzen, die saftig und vor allem wunderbar kernlos sind.

By Walburga Remigio

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