Warum kein Senf im Gemüsegarten?

Um die Krankheit zu vermeiden, empfehlen Gartenbau-Fachleute wie Hartmut Clemen eine Anbaupause von mindestens drei Jahren einzulegen. Und: „Auch empfehle ich auf die Gründüngung von Senf und Raps zu verzichten, da sie als Kreuzblütler die Kohlhernie übertragen. “

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Wann sät man Senf als Zwischenfrucht?

Prinzipiell kann Senf das ganze Jahr über ausgesät werden, solange es frostfrei ist. Am besten ist also die Zeit nach den Eisheiligen im Mai bis in den Herbst hinein. Das gilt für alle drei Senfsorten gleichermaßen. Wer die Senfsamen ernten und verwerten möchte, sollte ihn aber rechtzeitig säen.