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Was ist Roibusch für ein Tee?
Rotbuschtee, auch Rooibos-, oder Roibuschtee genannt, ist ein aromatischer, leicht süßlicher Tee, der ausschließlich im Norden Kapstadts in Südafrika angebaut wird. Der Rooibos, wissenschaftlich auch Aspalathus linearis genannt, ist eine Pflanzenart die zu der Familie der Hülsenfrüchte gehört.
Woher kommt der Name Rooibos?
In Südafrika gilt dieser Tee als Nationalgetränk und wird auf Afrikaans meist als rooibostee ([rɔːibɔs]) bezeichnet (aus rooi für rot und bos für Busch; im deutschsprachigen Raum hat sich auch „bosch“ als niederländische Aussprache von bos verbreitet). Ist Rooibos-Tee krebserregend? Pyrrolizidin-Alkaloide sind giftige Stoffe in Unkraut, welches während der Tee-Ernte zwischen die Rooiboszweige gelangt. Da die Stoffe Leber sowie Erbgut schädigen und Krebs erregen können, empfiehlt das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung, pro Tag höchstens 0,42 Mikrogramm aufzunehmen.
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