Was ist mit Vapiano los?
Am 20. März 2020 erklärte Vapiano, dass das Unternehmen zahlungsunfähig sei. Anfang April stellte Vapiano einen Antrag auf Eröffnung des Insolvenzverfahrens. Zudem verkaufte die Gastronomie-Kette im Juni 2020 30 Restaurants und Liegenschaften an Ex-Vapiano-Vorstand Mario C.
Ist Vapiano Pleite?
Die Vapiano SE hatte Anfang April beim Amtsgericht Köln einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens wegen Zahlungsunfähigkeit gestellt. Die Auswirkungen der Corona-Krise waren für das ohnehin rote Zahlen schreibende Unternehmen zu viel. Die Vapiano-Zentrale in Köln wurde inzwischen aufgelöst. Kann man bei Vapiano mit Karte bezahlen? Mit der neuen VAPIANO App können die Gäste selbstständig einchecken, bestellen und sogar bargeldlos bezahlen. Ab sofort haben Sie die Wahl zwischen der klassischen VAPIANO-Chipkarte oder der neuen, mobilen Bestell- und Bezahlmethode.
Ist Vapiano Italienisch?
Vapiano SE mit Sitz in Köln ist ein 2002 gegründetes börsennotiertes Unternehmen der Systemgastronomie. In Restaurants der Kette werden Speisen italienischer Art nach dem Fast-Casual-Prinzip angeboten. Warum scheitert Vapiano? Berichte über mangelnde Hygiene machten die Runde, über Probleme im Umgang mit Mitarbeitern. Vor allem aber die Kritik an langen Wartezeiten und dem Preis-Leistungs-Verhältnis in den Restaurants und ein damit einhergehendes schwächeres Geschäft lasteten auf Vapiano.
Sind die Nudeln bei Vapiano vegan?
Pasta-Klassiker wie die Pasta Bolognese sind bei VAPIANO ab sofort vegan und außerdem kann jede Pizza mit veganem Pizzaschmelz bestellt werden. Wer übernimmt Vapiano? Am 2. Juni erhielt eine Investorengruppe um den ehemaligen Vapiano-Vorstand Mario C. Bauer den Zuschlag für die Übernahme großer Teile der Restaurantkette Vapiano. Kürzlich holte er sich Delf Neumann, Gründer der Restaurant-Kette Cafe Del Sol, als Masterlizenznehmer an Bord.
Wer hat Vapiano gekauft?
Mit einer Investorengruppe übernimmt Mario C. Bauer den Großteil des Deutschlandgeschäfts von Vapiano. Die Kette will er zu alten Werten zurückführen. Der Investor war bis 2017 sechs Jahre lang bei Vapiano tätig. Ist Maredo Pleite? Restaurantkette Insolvente Steakhousekette Maredo öffnet wieder Lokale. Die 35 Maredo-Standorte in Deutschland überlebten die Coronapandemie nicht und mussten alle schließen. Ein Investor hat die Restaurantkette wiederbelebt. Nach einem halben Jahr Insolvenz eröffnet die Steakhousekette Maredo wieder Lokale.
Welchen Käse benutzt Vapiano?
Besonders beliebte Sorten sind unter anderem Emmentaler, Gruyère, Manchego und unser Liebling, Grana Padano D.O.P. Vapiano-Fans wissen: Dieser Hartkäse ist von unserer Speisekarte nicht wegzudenken. Hättet ihr gewusst, dass der Reifeprozess bei einem Weichkäse von außen nach innen abläuft?
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