Quais os princípios da ligação metálica?
As ligações metálicas são resultantes da interação entre elétrons livres e os cátions fixos, ou seja, um conjunto de cátions imersos em uma nuvem de elétrons. A existência de elétrons livres contribui para determinadas propriedades deste tipo de ligação.
Em relação a isto, quais são os peptídeos?
Os peptídeos são classificados, de acordo com o número de aminoácidos presentes em sua constituição, em dipeptídeos, tripeptídeos, tetrapeptídeos, oligopetídeos e polipetídeos. Quando os peptídeos apresentam mais de 70 aminoácidos em sua constituição, recebem o nome de proteínas. O que é uma ligação peptídica e como pode ser rompida? Notas: Uma ligação peptídica pode ser quebrada por hidrólise (adição de água). Em presença de água ocorre rompimento destas ligações espontaneamente liberando aproximadamente 10 KJ/mol de energia livre, porém o processo é extremamente lento. Em organismos vivos, o processo é facilitado pelas enzimas.
Porque as ligações peptídicas são rígidas e planas?
O arranjo inteiro dos quatro átomos C,O,N,H da ligação peptídica assim como os dois carbonos vicinais da ligação é uma estrutura planar. Esta ordenação planar rígida é o resultado da estabilização por ressonância da ligação peptídica. O que é rafinose e estaquiose? A rafinose é um açucar trissacarídeo (C18H32O16), branco e cristalino , composto de galactose , frutose e glicose , que pode ser encontrado no feijão, repolho, couve, couve de Bruxelas, brócolis, aspargos, uvas, soja e outras plantas.
O que é Homopolissacarideo e Heteropolissacarideo?
Homopolissacarídeos (homoglicanos): contêm apenas um único tipo de monossacarídeo, por exemplo: amido, glicogênio e celulose. Heteropolissacarídeos (heteroglicanos): contêm dois ou mais tipos diferentes de monossacarídeos, por exemplo, ácido hialurônico, heparina entre outros. Posteriormente, quais os tipos de ligações que possuem os carboidratos em quais carbonos se ligam? Dois ou mais monossacarídeos podem se unir, formando uma cadeia mais complexa de carboidratos. Quando, em uma estrutura, tem-se até dez monossacarídeos ligados, forma-se um oligossacarídeo. A ligação entre os monossacarídeos é chamada de ligação glicosídica.
Qual a função dos dissacarídeos?
Também conhecido como biose, um dissacarídeo é uma forma de carboidrato de digestão rápida que o corpo usa para obter energia imediata. Esse açúcar é criado quando dois monossacarídeos se unem e produzem uma reação na qual uma molécula de água é expelida e possui muitas propriedades semelhantes a um monossacarídeo. E outra pergunta, onde são encontrados os dissacarídeos? Os dissacarídeos possuem função energética no nosso organismo. Eles são encontrados nos alimentos que ingerimos e precisam ser hidrolisados no nosso intestino para que ocorra a absorção. Quando ocorre a hidrólise desses carboidratos, eles se transformam em moléculas menores que são facilmente absorvidas.
Também se pode perguntar onde ficam as dissacaridases?
No intestino delgado, as células da borda em escova, presentes nas vilosidades intestinais, secretam as dissacaridases (maltase, frutase e lactase), responsáveis pela degradação dos dissacarídeos em monômeros de glicose, frutose e galactose.
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