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Como saber quantos enantiômeros?
Uma forma de identificar se os compostos são enantiômeros é verificar se a molécula é assimétrica por possuir pelo menos um carbono quiral, ou seja, que possui todos os ligantes diferentes entre si.
O que é um par de enantiômeros?
Os enantiômeros são isômeros espaciais opticamente ativos, que são assimétricos, eles também são a imagem especular um do outro e não são sobreponíveis. Na estereoisomeria, ou isomeria espacial, existe a isomeria óptica, que ocorre quando compostos são opticamente ativos, isto é, desviam o plano de luz polarizada. Também se pode perguntar em que medida se baseia a polarimetria? Introdução Polarimetria é uma técnica usada para a análise de substâncias usando conceitos de polarização da luz. O aparelho utilizado para aplicações da técnica de polarimetria é o polarímetro.
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