Qual é a massa molecular do vinagre?
Dados: massa molar do CH3COOH = 60,00 g/mol e Ka = 1,8 × 10−5.
As pessoas também perguntam como calcular a massa do vinagre?
Pela diferença de valores das massas é possível calcular a massa do vinagre contido: 50 ,81g - 28.72g = 22,09g O desvio da soma acima é adotado como sendo a soma dos desvios dos valores da subtração, ou seja, 0,02g (0,01g+0,01g). Assim a massa do vinagre é determinada como sendo: (22,09±0,02)g. Qual é a densidade do vinagre?
Variáveis | Vinagres de vinho branco | Vinagres de vinho tinto |
---|---|---|
*Intervalo de confiança | Média | |
Densidade a 20°C (g/L) | 1009,4 - 1010,4 | 1010,3 |
Etanol (g/L) | 0,7 - 2,2 | 1,3 |
Metanol (mg/L) | 0,1 - 11,8 | 19,3 |
Por conseguinte, qual é a fórmula do vinagre?
O ácido acético, CH3COOH, cujo nome oficial é ácido etanoico, é um composto muito comum no nosso dia a dia, já que é o principal constituinte do vinagre. Por isso, o nome do composto orgânico é ácido acético, derivado do latim acetum, que significa vinagre. Posteriormente, o que é o número de mol? Número de mol é a quantidade de uma matéria qualquer e pode expressar a quantidade de partículas, massa ou volume. Número de mol é a designação (ou unidade) utilizada na Química com o objetivo de tornar o trabalho numérico com partículas, massa e volume de uma determinada matéria mais próximo do mundo macroscópico.
Como calcular ácido acético?
Calculou-se o volume de NaOH consumido na titulação de acordo com os valores expressos na Tabela 1,a partir da formula onde:Volume gasto =(V1+V2)/2 = (39+39/2)= 39 mL , em seguida calculou-se do teor de acido acético% através da formula: teor do ácido acético% = [ V x C x 60 x 10-3 x 100 x 100 /( Pa x Va )], onde: V = Qual a concentração de ácido acético no vinagre? Ele provém da oxidação do álcool do vinho no processo de acetificação. O vinagre para consumo deve ter entre 4% e 6% de ácido acético, a legislação brasileira estabelece em 4% o teor mínimo de ácido acético para vinagre.
Qual o valor do pH do vinagre?
Qual a massa molecular do ácido?
3. Massa Molecular: é a soma das massas atômicas dos átomos que constituem uma molécula, levando-se em conta o número de átomos de cada elemento. Exemplo: calcule a massa molecular do ácido sulfúrico, H2SO4. Massa Molecular (H2SO4) = [(2x1) + (1x32) + (4x16)] u = 98 u.
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