O que aconteceu com o óleo ao colocar o detergente?

O que acontecerá: Produzirá uma mistura turva. Porque acontece: O sabão do detergente divide o óleo em pequenas gotas, que flutuam na água, fazendo-a parecer turva. É assim que o detergente ajuda a remover a gordura de pratos e panelas.

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Qual é a fórmula química do detergente?

Eles são sais derivados de ácidos carboxílicos e o mais comum é o detergente aniônico lauril sulfato de sódio [H₃C[CH₂]₁₁OSO₃]^-[Na]⁺, mostrado a seguir: Representação da estrutura química de um dos principais detergentes, o lauril sulfato de sódio. Porque as substâncias não se misturam? Isso acontece porque as ligações entre as moléculas de água são mais fortes do que as ligações que existiriam entre uma molécula de água e uma molécula de óleo. Assim, as duas substâncias não se misturam.

Também, porque o óleo é mais denso que a água?

Então, pode-se dizer que a água é mais densa que o óleo porque suas moléculas estão mais unidas e assim há uma quantidade maior de moléculas de água, se comparadas num mesmo volume. Qual e a polaridade da gasolina? A gasolina possui caráter apolar, sendo assim, ela só se dissolverá em um solvente apolar, o que não é o caso da água, que se classifica como composto polar.

Quais são os tipos de polaridade?

Polaridade da ligação covalente

• Ligações covalentes apolares: estabelecida entre átomos de um mesmo elemento químico.
• Ligações covalentes polares: estabelecida entre elementos químicos diferentes, ou seja, que possuem eletronegatividades diferentes.

A respeito disto, qual molécula e apolar? Moléculas apolares são todos os aglomerados de átomos, formados a partir de ligações covalentes, que não apresentam polos positivo e negativo, como são os encontrados nas moléculas polares.

Como saber qual ligação e mais polar?

Para determinar se uma ligação é polar ou apolar é necessário conhecer as propriedades dos elementos envolvidos na ligação, como a eletronegatividade. A eletronegatividade é a capacidade que o elemento possui de atrair os elétrons para si, sendo uma medida de polaridade. Posteriormente, como calcular a polaridade das ligações? Para determinar a polaridade desse tipo de ligação temos que analisar a eletronegatividade dos átomos dos elementos ligantes.

Quando uma molécula e polar?

Moléculas polares são estruturas que apresentam dois polos e interagem por meio de forças dipolo induzido. Moléculas polares são aquelas que apresentam polos (positivo e negativo) e unem-se por meio desses polos, ou seja, polo positivo de uma molécula liga-se ao polo negativo da outra.