O que é um aminoácido e como eles formam proteínas?

Responda:

Aminoácidos são moléculas que são os blocos de construção de proteínas.

Explicação:

An aminoácidos é uma molécula (composto) que possui uma espinha dorsal com uma extremidade amino #NH_2# e uma extremidade ácida #COOH# (carboxil). Existem aminoácidos 20 que formam todas as proteínas do corpo, diferem na cadeia lateral R (ver imagem)

https://opencurriculum.org/5354/organic-compounds/ adapted

Para formar um peptídeo alguns aminoácidos são acoplados. Para formar um proteína uma cadeia inteira de aminoácidos é formada e depois dobrada.

O acoplamento de aminoácidos é uma reação de condensação, ou seja, a água é liberada. A imagem abaixo mostra essa reação. A ligação entre dois aminoácidos é chamada de ligação peptídica .

http://www.encyclopedia.com/topic/amino_acid.aspx

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