O que é uma ligação glicosídica?

A glicosídeoA ligação ic conecta um açúcar a outro grupo funcional no carbono anomérico, formando um glicosídeoe.

A glicosídeo parece algo como isto:

https://upload.wikimedia.org/

e a ligação circulada que conecta o açúcar ao oxigênio do grupo fenil é a ligação glicosídica. O carbono pertencente ao açúcar nessa ligação é o carbono anomérico uma vez que sua orientação (axial / equatorial) determina a #alpha# or #beta# designação do açúcar cíclico.

(O açúcar é conhecido como algum tipo de hexose, e o composto sem açúcar é um derivado descarbonilado do ácido salicílico, Ácido 1-hidroxibenzóico.)

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