Por que as enzimas são moléculas orgânicas?

As enzimas são moléculas orgânicas porque essa é a definição de uma enzima.

A catalisador é uma substância que acelera uma reação química, mas não é consumida ou alterada no processo.

Os catalisadores são de imensa importância na química e na biologia, porque aceleram as reações bioquímicas necessárias para a vida.

Os catalisadores da saliva, por exemplo, aceleram a conversão de amido em glicose e fazem em minutos o que levaria semanas.

An enzima é definido como um catalisador orgânico para processos bioquímicos.

A palavra enzima vem do grego medieval enzimas = "fermento" (en = in; zyme = fermento ou fermento; os é um final adjetivo).

Algumas enzimas são simples proteínas .

Outros consistem em uma proteína ligada a um ou mais grupos não proteicos.

Sem enzimas, a vida como a conhecemos não existiria.

Aqui está um vídeo de uma demonstração enzimática que gosto de compartilhar com meus alunos. O vídeo mostra como uma enzima presente em nossa saliva (espeto) pode ajudar no processo de digestão, atuando nos amidos presentes nos alimentos que ingerimos.

Vídeo de: Noel Pauller

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