Por que nosso intestino é tão longo?

Os herbívoros possuem um intestino pelo menos 10 vezes mais que seu corpo, embora no caso de humanos o valor não seja superior a vezes 7.

Leva tempo para se desintegrar e, finalmente, digerir as partes fibrosas das plantas, a maioria das quais ocorre no intestino. Muitos herbívoros também desenvolveram instalações para digerir celulose abundantemente disponível na dieta baseada em plantas.

O ser humano também come alimentos à base de plantas e precisa de um intestino consideravelmente longo mas, ao mesmo tempo, é preciso lembrar que,

1. podemos digerir apenas amido cozido, não somos ruminantes
2. não temos a capacidade de digerir celulose, ceco vestigeal
3. somos onívoros, então também há suprimento de nutrientes de origem animal (para os quais temos um estômago robusto)

No ser humano, a digestão do amido começa na cavidade oral pela ação da amilase salivar, mas é interrompida em ambiente ácido do estômago.

Nossos cereais de café da manhã diários, pães e arroz, etc. são digeridos completamente quando os alimentos entram no intestino delgado. Aqui, as enzimas amilase pancreática e amilase intestinal se misturam com alimentos e carboidratos complexos são divididos em maltose, isomaltose, etc.

O suco digestivo do intestino também contém enzimas como maltase, isomaltase, sacarase, lactase - todas essas enzimas dividem dissacarídeos em monossacarídeos absorvíveis.

A maltase atua na maltose
A isomaltase atua na isomaltose
A Sucrase atua sobre a sacarose / açúcar de cana
A lactase atua sobre a lactose / açúcar do leite.

Nutrientes simples são absorvidos no corpo a partir do intestino delgado. A área superficial de absorção é aumentada devido à presença de vilosidades e microvilosidades no revestimento interno.

So intestino delgado desempenha um papel importante na fisiologia humana por ser significativamente longo. Ajuda a obter o máximo benefício dos alimentos que ingerimos, facilitando a digestão completa e a subsequente absorção.

O intestino delgado mede cerca de 20 pés de comprimento em adultos e o intestino grosso mede cerca de 5 pés de comprimento. Nenhuma digestão ocorre no intestino grosso, apenas um pouco de água é absorvida. O comprimento do intestino no ser humano é moderado devido ao seu hábito alimentar onívoro ; é comparativamente mais longo que o de carnívoros, mas muito mais curto e menos complexo quando comparado ao intestino de herbívoros.