O que posso colocar atrás da minha grelha para evitar que a minha casa fique quente?

A opção mais barata é espaço.

Se tiver de o ter perto da parede há mais coisas a considerar do que apenas a parede. Por exemplo, se você acha que a parede está ficando quente, pense por um momento sobre a natureza da besta que chamamos de calor. O calor sobe, agora vá até a sua grelha e olhe para cima dela. O que você vê é o sofá, ou a saliência do telhado, e se a parede está ficando quente, o sofá está ficando muito mais quente. Agora, nós'todos abrimos o topo da nossa churrasqueira em algum momento ou outro e tivemos uma bola de fogo rolando, (se você ainda tiver que expirar isto, com o tempo, você o fará) na maioria das vezes, nós sacudimos as mãos para trás, o que é bastante natural, quando a tampa cai, farejando a chama. Então, é claro que ser avisado, como diz o ditado, é ser precavido, então damos uma rápida virada na tampa na esperança de acertarmos e parecer um profissional com ela ficando aberta e não criando uma vergonha de nós mesmos. Talvez depois da primeira vez que tenhamos até praticado a manobra de virar. É aí que reside o problema. Você vê aquela bola rolante de fama rápida, feita de gases gordurosos superaquecidos que vêm do teor de gordura da carne que estamos cozinhando pingando sobre o carvão ou pedra de fogo se você'estiver usando gás. Parte dela arde quando pingando, no entanto, com a tampa fechada a maior parte dela não pode queimar, pois não há oxigênio suficiente para permitir que ela queime, tornando-se uma bola de assar gasosa de sopa superaquecida altamente inflamável. E com o primeiro gosto de oxigénio inflama-se de forma explosiva. Não com um estrondo, mas mais como um woosb, ele se expande à medida que se eleva e se apaga rapidamente na maior parte do tempo. No entanto, isso'não é o fim porque uma porção dessa gordura gasosa não queima na bola de fogo porque muito parecida com um fósforo que se apaga, a quantidade de ar que a bola atrai é demais para ela. Se a bola de fogo fosse retirada de oxigênio puro, provavelmente haveria um estrondo concussivo com a bola de fogo, mas como o ar é aproximadamente 78% de nitrogênio, um gás não inflamável, a bola de fogo é extinta. Mas o calor continua a subir carregando consigo as gorduras queimadas pelo sol, algumas das quais se depositam sobre a sua fuligem, o resto das quais se distribuem pelo seu bairro, acabando inevitavelmente nos seus vizinhos' narinas provocando inveja e ciúmes, e o ocasional convidado de jantar humano não convidado. Os insetos, embora não convidados, devem aparecer porque também eles aprenderam que essa ordem significa comida. Ou nós ou o que estamos comendo.

Como eu divago, de volta à situação do calor. I'já deve ter visto onde eu'estou indo com isso...

Um número significativo de fogos de casa no verão são causados pelo retrato que acabei de pintar. Eu não vou às estatísticas do site como tenho't procurei por elas, no entanto, se você precisar delas como prova do que eu digo aqui, o governo, como todos nós sabemos mantém a análise estatística sobre praticamente tudo. Se você não acreditar em tudo o que o governo diz, o que eu também não't também, pois eles têm uma agenda e enviesam as coisas como eles acham conveniente, você poderia entrar em contato com o seu co de seguros de casa, atuário é o pão e manteiga deles. Mais uma vez eu divago... espaço é a melhor coisa para a sua grelha, espaço livre atrás e especialmente acima. Sem isso, tábua de cimento, novamente com um espaço de ar entre ele e a parede (tão pouco quanto um centímetro vai fazer bem. Ou uma secção de tijolo da parede, ou até mesmo um escudo de lata fará o trabalho. Em qualquer caso, certifique-se de curvar-se para fora no topo para empurrar a bola de fogo Smokey e os depósitos de gordura para longe da casa.

Desfrute da sua refeição, e grelhe com segurança para que possa grelhar repetidamente.