As asas de frango frito podem custar entre $0,50 a $1,00+ por asa em restaurantes de fast food. Quanto é que elas valem mesmo?

Sabes... acho que as asas de frango em restaurantes são um bom negócio. A média de asas de frango não cozidas pesa 3,5 onças, e a média de asas não cozidas é de $2,50/lb. A essa taxa, você ganha cerca de 4,57 asas/lb. Com a sua taxa de $0.50-1.00 / asa, vemos uma taxa média de $2.29-4.47 / lb. para as asas. Agora... na parte baixa disso, estás a pagar MENOS por quilo quando comes asas num restaurante do que estarias a pagar para as fazer em casa. Na parte alta, sim, estás a pagar mais, mas também estás a poupar o tempo que levarias a preparar e a cozinhar as tuas asas. Você também está economizando o tempo e o custo de fazer o seu molho de asas favorito. Oh, e também não tens de fazer nenhuma das limpezas. Então, qual é o valor real de uma asa de frango? Honestamente, eu diria que o preço das asas nos restaurantes, desde que não sejam mais do que um dólar por asa, é bem verdadeiro. Na verdade, eu diria que é um óptimo negócio. Se você encontrar uma noite de asa de $0,50 e as asas não forem de tamanho micro, aproveite, porque isso realmente coloca as asas a um preço melhor do que o custo médio das asas de frango não cozido (dependendo de onde você for...). Eu conheço um lugar na cidade que faz tudo o que você pode comer asas por cerca de $15-18 depois de impostos e gorjeta. Se você pode comer 30-40 asas como eu posso, é um grande negócio.