A Netflix paga pela distribuição na Apple TV, Roku, leitores de DVD, etc.? Se sim, é por unidade enviada ou por usuário ativo?

Em geral, existem algumas partes móveis para este tipo de ofertas. Como regra geral, porém, o proprietário da plataforma é compensado pelo distribuidor de conteúdo. Isto é bastante limpo em compras isoladas onde as plataformas (por exemplo, iPad, Xbox, Android, Roku, etc.) recebem uma parte da renda como uma taxa de 1ª parte. No entanto, nos modelos de subscrição isto pode ficar um pouco confuso.

E.g. Netflix & Apple começou o relacionamento pela Apple sendo apenas compensado financeiramente por quaisquer novas subscrições conduzidas explicitamente da sua plataforma, enquanto que, os subscritores existentes que depois instalaram a aplicação Netflix no seu dispositivo foram avós e nenhum dinheiro mudou de mãos.

Existiram acordos de plataforma semelhantes para levar os assinantes a um serviço, pagando uma única vez uma recompensa pela plataforma, com o requisito de que esses subscritores tivessem que permanecer ativos por 90 dias, fazer um ciclo completo de cobrança, conectar-se ao serviço mensalmente através dessa plataforma, etc...

Outros fatores incluem a paridade das marcas - se ambas forem percebidas como aproximadamente iguais em valor, então isso afetará o quanto de contribuição financeira é necessário para compensar o valor não monetário, como o aumento de ambas as empresas' bases de clientes através da sinergia da parceria.
Exatamente ao seu ponto, a Netflix no iPhone aumenta o valor do telefone para os clientes Apple, enquanto aumenta a audiência máxima endereçável para a Netflix - uma win-win. Outras abordagens podem ser uma simples taxa fixa por instalação no dispositivo ou usuário ativo, ou uma taxa agregada anual.

(Note que tudo isso é informação pública para não infringir quaisquer requisitos de confidencialidade.)