Como é que um supermercado controla o seu inventário?

Como é que um supermercado controla o seu inventário?

É tudo feito por computador agora.

O computador sabe o que é suposto estar na loja, e onde está. Assim muitos devem estar na prateleira, o resto está em um (idealmente) ou mais locais no armazém.

Como a mercadoria é comprada, a leitura do código de barras UPC em cada produto informa o computador do que foi vendido. Ele irá regenerar uma lista de reabastecimento do que precisa ser retirado do estoque, se houver, e colocado no piso de vendas. Se a quantidade em estoque cair abaixo de uma certa quantidade, então um pedido para pelo menos outro caso é feito automaticamente.

Felizmente, coisas acontecem que afetam negativamente isso. Mercadoria chegando que não está logada (geralmente feita com um leitor de código de barras) é desconhecida do computador, que então agirá como se não estivesse sequer na loja. Se alguém se esquece de dizer ao computador onde esse item está armazenado no armazém, isso pode causar alguns problemas reais! Além disso, os ladrões de lojas não verificam os itens que roubam através do caixa, então o computador 'pensa' que o item ainda está na prateleira.

Inventário tem que ser levado pelo menos anualmente e ajustes feitos no inventário para contabilizar as faltas que acontecem, principalmente devido ao roubo e extravio da mercadoria.