What is Google Incognito?

Google Chrome’s Incognito Mode is activated by either pressing Ctrl + Shift + N on Windows or clicking/touching the three dots at the top right of Google Chrome.

What Incognito Mode does is explained by Google when you open a new Incognito Window/Tab:

Chrome won’t save the following information:

• Your browsing history
• Cookies and site data
• Information entered in forms

Your activity might still be visible to:

• Websites you visit
• Your employer or school
• Your internet service provider

So in essence, when incognito mode is on:
Google Chrome não guarda o seu histórico de navegação, os seus cookies (que são pedaços de dados armazenados pelo seu browser no seu computador que os websites utilizam para lhe proporcionar uma experiência consistente), e informações introduzidas em formulários (incluindo nomes de utilizador e palavras-passe ao iniciar sessão).

No entanto, a sua actividade pode ainda estar visível nos websites que visita (por exemplo, se iniciar sessão nesse website), no seu empregador ou na sua escola (por exemplo, podem ter software de monitorização), ou no seu fornecedor de Internet (ISP).