Quais são os prós e os contras do novo Xiaomi MIUI 12.5?

I'estou pensando em conseguir um telefone Xiaomi agora mesmo, mas já ouvi falar sobre o MIUI nas resenhas da Amazon, que eu me lembro de ser o OS baseado no Xiaomi's Android que aparentemente se parece com o iOS.

I estava apenas pensando nos prós e contras do MIUI. I'olhei alguns outros posts e artigos sobre o tema, mas nenhum parece mencionar minha principal preocupação que é o Google Play já que eu gosto de ter o Chrome e o Google Play Store.

Certo, eu sei que posso baixar os arquivos, mas normalmente, ter que baixar os arquivos dos serviços do Google Play simplesmente não'não sinto o mesmo para mim (fiz isso para um Kindle Fire e muitos aplicativos eram incompatíveis).

Se possível, eu poderia remover o MIUI do telefone (atualmente considerando um MI A3, Redmi Note 7, e Redmi Note 8. O A3 é a versão "Global Internacional", a Nota 7 é "Global" e a Nota 8 é a Versão Internacional se isso ajudar) e fazer o download do stock Android nele? Além disso, qual a diferença entre as versões "Internacional" e "Global", já que algumas críticas afirmam que as versões Internacionais podem não funcionar nos EUA.

Uma grande quebra de contrato para mim com aparelhos é uma GUI/OS incomum/USTOM, então eu posso não conseguir um telefone com MIUI, já que sou um fã do Android.