É fácil programar boas aplicações usando Visual Studios e Unity?

Com a riqueza de tutoriais sobre Unidade lá fora, e desde que você esteja disposto a fazer também algumas aulas introdutórias de programação / tutoriais, eu diria que sim.

Eu também diria que sim em comparação com outros mecanismos.

Eu daria uma olhada no Godot (mecanismo de jogo 2D e 3D de código aberto e gratuito), ele é gratuito e bastante destacado. Até agora parece bom o suficiente com o suporte, mas se eu tivesse que dizer agora mesmo, eu diria que você terá um tempo mais fácil com a Unity - devido à enorme quantidade de suporte disponível. Embora se você quiser jogos 2D pixel art retro, Godot é o que você quer, pois ele faz isso perfeitamente, enquanto unidade é uma luta porque seu mecanismo 2D é mais adequado para jogos HD 2D ou jogos 2D "2.5D". Mas ambos fazem jogos 3D. Ainda não posso comentar como o Godot é bom para 3D, mas parece muito bom até agora.

A minha opinião sobre a UE4 (Game Engine Technology by Unreal) é mais difícil de lidar como um novato, mas o sistema Blueprint e a riqueza de tutoriais por aí certamente ajudam com isso. Você pode ter uma opinião diferente se você tentar, então eu sugiro fazer isso. A maioria das pessoas que vão com a UE4 fazem-no porque é graficamente superior, e isto é óbvio. No entanto, o Unity não é descuidado, e nas mãos de um bom artista você pode fazer um jogo bonito em qualquer um dos dois.

Uma coisa que eu vou dizer com certeza é para um desenvolvimento mais avançado, eu achei o Unity muito mais fácil de trabalhar do que o UE4 quando você precisa "ficar debaixo do capô" e chegar aos detalhes, como gerar malhas e texturas procedurais, e fazer threading. Não dizendo que não se pode fazer isso na UE4, apenas dizendo que eu acho que a Unidade é mais racionalizada neste aspecto. Mas isto não é tão relevante para um recém-chegado.

Mas tudo se resume a experimentá-los. Mas se você é novo em tudo isso, meu primeiro parágrafo ainda está de pé.