Quero desenhar um pequeno pedaço de hardware para transmitir dados para dispositivos iOS e Android, por onde devo começar?

Declaração de problema - Pequeno dispositivo que transmite dados para o telemóvel

Disparta o seu problema para peças menores e você mesmo encontrará soluções
Tecnologia sem fios - WiFi/Bluetooth - Presumo que não queira usar hardware adicional no seu telemóvel

Consumo que não queira usar hardware adicional no seu telemóvel

Consumo que não queira usar hardware adicional no seu telemóvel Por outro lado, os dispositivos WiFi consomem muita energia e a única razão pela qual você vê fones de ouvido bluetooth e não fones de ouvido wifi

Bluetooth é

Como você pode começar - Start Simple
>>/p>>ul>>li>Comprar módulo bluetooth serial das lojas de hobby>li>Comprar módulo bluetooth serial para USB do mesmo lugar>li>Conecte-os ao seu computador>li>Aprenda a usar o protocolo RS232 >li>Aprenda comandos AT para o módulo bluetooth>Configure o seu dispositivo bluetooth>Instalar ferramenta de monitor do módulo bluetooth serial da playstoreli>li>Enviar test packets/message to your phone and see if it is working

Start learning android/ios codingBuild apps Buy an arduino(because of the ease of use)Now connect bluetooth module to arduino and program itMake it work

To answer your question yes you can monitor/receive packets even when your app runs in background