O que torna o GTA 5 muito melhor do que os outros jogos Rockstar?

Não é.

a única coisa que o GTA5 faz melhor que os outros jogos Rockstar é o valor de replay. Você pode jogar o jogo praticamente infinitamente devido ao esforço EXTENSIVO e financiamento do rockstar colocado em sua parte online. Se você fosse me pedir minha opinião sobre o melhor jogo rockstar até hoje, eu obviamente declararia RDR2 por razões óbvias relacionadas à jogabilidade, trama, construção do mundo e atenção aos detalhes.

o que aconteceu com RDR2 é um pecado. Rockstar decidiu fazer da parte online do jogo, possivelmente, o aspecto mais invejável de qualquer título triplo A que eu pudesse pensar. Eles usaram uma abordagem "Dollar-per-step" que fez com que você não pudesse se divertir a menos que você bifurcasse por dinheiro sério (por exemplo, passe de caçador de recompensas) e então abandonou o desenvolvimento para o que poderia ter sido o próximo GTA Online, e ao invés disso se concentrou em ordenhar o sucesso do GTA ainda mais.

TL:DR; GTA V não é o melhor jogo de rockstar, mas tem o melhor valor de replay (então mais pessoas jogam, por mais tempo)

Eu quero mocar na cara de quem quer que tenha decidido fazer o que fez ao RDR online. Hard.