Se eu usar um pacote de dados no meu telefone ao invés de usar banda larga Wi-Fi, estou economizando muitos bytes de dados para usar a Internet?

são claramente dois aspectos diferentes que você está tentando satisfazer em uma única tentativa

* O consumo de dados na internet móvel é um dos maiores golpes executados por todos os provedores de telecomunicações. Um outro aspecto interessante que tenho notado é que dentro de uma casa ou uma premissa raramente a rede móvel funciona de forma confiável até funcionar a partir de padrões domésticos