Qual o tamanho de 1920x1080 pixels em polegadas?

Pixels são usados para descrever uma resolução, em outras palavras, quantos elementos discretos (pontos) compõem a imagem, daí o nome pixel = elemento da imagem.

Fotos digitais tendem a ter pelo menos 2 tamanhos:

O tamanho de visualização muitas vezes não será um único tamanho de visualização, a mesma imagem pode ser visualizada em um telefone, tablet ou TV e cada um tem um tamanho diferente. Ou talvez seja impresso em papel e novamente, você pode usar tamanhos diferentes de papel.

Então os pixels geralmente não são pensados em termos de um tamanho físico absoluto.

Se você quisesse atribuir um tamanho a eles, a única medida sensata é o tamanho de captura porque o arquivo digital representa a imagem no tamanho em que foi capturada.

O tamanho de captura para fotos digitais é muito pequeno, é o tamanho do sensor da câmera na qual a imagem foi focada para captura.

Nota que 1920 x 1080 tem uma proporção de aspecto de 16:9. A maioria das câmeras tem relações de aspecto de 3:2 ou 4:3, portanto, ao capturar uma imagem 16:9 o sensor inteiro não é usado.

Note que quando você olha para uma imagem em uma tela, ela foi substancialmente ampliada de seu tamanho original de captura para o tamanho de visualização, e a imagem capturada de um pequeno sensor smartphone tem que ser ampliada muito mais do que uma de uma câmera (sensor) maior.

Isso tem um papel na qualidade da imagem, pois qualquer imperfeição na imagem capturada também será ampliada quando visualizada. Alguns exemplos são ruído, borrão e aberrações da lente.