O que é a recuperação personalizada?
Let's first focus on recovery before making it 'custom'
In Android, recovery refers to the dedicated, bootable partition that has the recovery console installed. Uma combinação de teclas pressionadas (ou instruções de uma linha de comando) irá inicializar seu telefone para recuperação, onde você pode encontrar ferramentas para ajudar a reparar (recuperar) sua instalação, bem como instalar atualizações oficiais do SO.
Agora, depois de montar o hardware, os fabricantes precisam 'flash' ou 'instalar' seu estoque de SO Android e fornecer algumas opções de reparo/ajuda para os usuários no caso de algo dar errado. Então todos os fabricantes constroem ou fazem sua própria recuperação de estoque e colocam as opções que eles acham que seus usuários devem usar. Nesta recuperação, eles geralmente não fornecem algumas das opções de energia como 'dual boot' (no caso de poucos smartphones) ou acesso root.
O que uma recuperação personalizada faz é, ela fornece todos os tipos de opções para você jogar. Estas recuperações não são feitas pelos fabricantes de smartphones. Existem muitas recuperações personalizadas disponíveis para quase todos os smartphones, mas as mais populares são a CWM recovery e TWRP recovery.