Quais são alguns projectos interessantes que se podem fazer com o Raspberry Pi?

1. Rastreamento de cor ou forma com opencv. Você precisa da câmera, é claro. Eu usei o raspberry pi para rastrear a cor azul e disparar um laser, presumivelmente em um balão azul. Usamos um Arduino para lidar com os servos, mas o Pi deve ser capaz de lidar com isso também.
2. Consola de jogo usando python. Você poderia usar o gpio para pegar as entradas dos botões e escrever seu jogo em C ou Python. Não fique atolado pensando em em emuladores. Se você for a essa luta você vai querer estudar a arquitetura do, digamos, o SNES. Eu tentaria o pygame em vez disso.
3. Server. Agora isto não é tão emocionante, mas você pode fazer um pouco com um servidor de raspberry pi. Ele pode hospedar um site, arquivos através de nfs ou ftp, ou apenas acesso via shell através do ssh. Na verdade, estou a fazer tudo isso com o meu. Ele compartilha arquivos entre Mac, Windows, Linux e um Firestick usando nfs.

Se você ainda não tem o Raspberry Pi e você só quer se concentrar em programação, um Fogo de Fogo de Raspberry custa $35 à venda. Isso é mais barato que um Raspberry Pi e uma tela. Você pode baixar o Android Studio em praticamente qualquer plataforma e tudo o que você precisa fazer é colocar o fogo no modo desenvolvedor. Eu ainda não fiz isso, mas sei que é possível, você pode conectar um Arduino ao tablet e acessar o mundo através de GPIOs.