Que almofadas de refrigeração você recomenda para o laptop Dell G7 15 7588 15.6'? Eu o uso tanto para trabalho quanto para jogos.

Nenhum.

As almofadas de arrefecimento são apenas porcos de energia e causam mais danos do que boas.

A minha sugestão seria limpar as aberturas do seu Portátil se for velho e aquecer, ou em geral, usar algo com cerca de 1-2cm de espessura e pelo menos 60% do comprimento do seu Portátil para levantar um pouco a parte de trás do seu Portátil.
Pode usar livros ou caixas de CD. Eu uso 2 caixas de CD de jogos PS4 uma ao lado da outra para levantar o meu laptop.
Isso me dá até 8 C de queda de temperatura em uma sessão de jogo!

Sugiro contra Cooling Pads porque custam dinheiro e consomem energia e no caso de um Laptop mais velho com as aberturas entupidas, ele só vai forçar o pó para dentro do Laptop, arriscando um curto circuito.
E no caso de um Laptop novo, todos os Laptops estão sintonizados para atingir uma certa temperatura a uma certa carga e ruído do ventilador, nada vai mudar isso. Os ventiladores internos do seu Portátil vão girar mais devagar, só isso. Nenhuma outra melhoria.

E oh, você também pode fazer uma limpeza profunda após a desmontagem completa se for >1 Ano. Seja sozinho ou em um centro de serviço. Apenas certifique-se de desligar a bateria antes de uma limpeza da placa-mãe, diga isto também ao tipo do serviço, só por segurança.
Pó também pode acumular-se no interior e causar um pequeno problema