Qual é a diferença entre os instrumentos UV, IR e VIS?

Não tenho certeza se você está perguntando sobre as especificidades do projeto do instrumento, ou diferença geral de espectros de medição de várias faixas de comprimento de onda.

Tentarei responder a primeira.

Resposta simples: imagine ter um semicondutor, que poderia detectar todas as faixas de comprimento de onda do UV ao VIS ao NIR para comprimentos de onda IR mais longos. Isso simplificaria muito a construção de tais instrumentos.

Felizmente, tais semicondutores só estão disponíveis por encomenda e não na produção em massa.

Isto significa que os comprimentos de onda UV + VIS devem ser detectados pelos fotodíodos semicondutores Silicon (Si), NIR por ex. InGaAs , comprimentos de onda mais elevados por InSb, ou outros.

http://www.hamamatsu.com/resources/pdf/ssd/infrared_kird0001e.pdf

Veja por exemplo Hamamatsu seleção de detectores para luz.

A diferença entre os instrumentos é melhor demonstrada também no seu uso pretendido.

UV mede bem moléculas orgânicas, concentração de DNA / RNA em amostras biológicas.

Espectómetros e espectrofotómetros de VIS são melhores para medir cores, meios de impressão, calibração monitor / LCD, clorofila, luz.

NIR é melhor para medir lasers, díodos IR, possivelmente também o conteúdo de água em alguns meios ou iniciar alguma quimiometria orgânica.

IR (SWIR ou IR) é ideal para medir mudanças de estado vibracional de moléculas orgânicas, i.e. para teor de açúcar em bebidas, química, produtos farmacêuticos, impurezas, todos os tipos de produção química em vapor / fase líquida e sólida.

Eu concluiria que o problema é mais importante do que a seleção de tecnologia, deve-se começar com uma pergunta sobre o problema pretendido a ser resolvido.