Qual das alternativas a seguir é mais solúvel em água?

Responda:

Todas as moléculas contêm um grupo polar. No entanto, a molécula que deve ser mais solúvel na água é o ácido propanóico. Por quê?

Explicação:

O ácido butanóico possui a menor cadeia alquil pendente. Por esse único motivo, preveríamos que ele proporcionasse maior solubilidade aquosa. Esta é uma previsão.

Como cientista físico, você deve procurar na literatura para ver se essa previsão é verdadeira.

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