Qual é a diferença entre uma aldose e uma cetose?
Responda:
Uma aldose contém um grupo aldeído; uma cetose contém um grupo cetona,
Explicação:
O fim -ose diz que aldoses e cetoses são carboidratos.
Os carboidratos são apenas poli-hidroxialdeídos (aldoses) ou poli-hidroxicetonas (cetoses).
Então, para um carboidrato ser um aldose precisa de um grupo aldeído e, para ser um cetose, precisa de um grupo cetona.
Nas estruturas abaixo, os grupos aldeído e cetona carbonil têm um destaque rosa.
Exemplos de aldoses são glicose
e ribose.
Exemplos de cetoses são frutose
e ribulose
(A partir de 2012books.lardbucket.org)