Qual é a estrutura da glicose L (+) e glicose (())? O que +, - e L dizem a você?

Responda:

L-glicose é a imagem invertida da D-glicose.

Explicação:

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A glicose D pode existir na forma de cadeia linear (acima) e como quatro estruturas cíclicas diferentes. Em solução, consiste em uma mistura de equilíbrio de α-D-glucopiranose

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e p-D-glucopiranose.

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A parte "pyranose" do nome nos diz que é um anel de seis membros.

A forma α gira a luz polarizada no sentido horário (para a direita) em + 112.2 °. A forma β gira a luz polarizada para a direita em + 18.7 °.

A mistura de equilíbrio é 36% α e 64% β, com uma rotação de + 52.7 °.

Os termos "+" e "-" referem-se ao sentido de rotação. Uma rotação no sentido horário é "+".

Assim, ambas as formas de D-glicose são D - (+) - glicose.

L-glicose é uma mistura de equilíbrio de α-L-glucopiranose

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e p-L-glucopiranose.

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Suas rotações específicas são -112.2 ° e -18.7 °, respectivamente.

Assim, ambas as formas de L-glicose são L - (-) - glicose.

Não existe L - (+) - glicose.

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