Quantos gramas de sal podem ser dissolvidos em 100 g de H2O a 80 graus Celsius?

Você pode determinar quantos gramas de cloreto de sódio, vulgarmente conhecido como sal de mesa, pode ser dissolvido em #"100 g"# de água em #80^@"C"# dando uma olhada em sua gráfico de solubilidade.

Uma substância gráfico de solubilidade mostra como a solubilidade muda, digamos, a partir da temperatura ambiente, quando a temperatura é diminuída ou aumentada.

Como você pode ver, à temperatura ambiente, o cloreto de sódio tem uma solubilidade de aproximadamente #"35 g/100 g H"_2"O"#.

Como temperatura aumenta, sua solubilidade aumenta também. Observe, no entanto, que não aumenta significativamente. De fato, você pode esperar poder dissolver não mais do que #"40 g"# de cloreto de sódio para #"100 g"# de água em #80^@"C"#.

Então, em #80^@"C"#, você terá um insaturado solução se você dissolver menos de #"40 g"# de cloreto de sódio e um saturado solução se você dissolver sobre #"40 g"# de cloreto de sódio.