Quais monossacarídeos compõem o glicogênio?
Responda:
Apenas um monossacarídeo compõe glicogênio, e isso é glicose.
Explicação:
A estrutura da glicose, #"C"_6"H"_12"O"_6#, É
O glicogênio é uma cadeia de subunidades de glicose mantidas juntas pelas ligações 1 → 4-glicosídeo, mas é uma estrutura altamente ramificada.
A cada unidade de glicose 8 a 10, os ramos são unidos por ligações 1 → 6-glicosídeo.
Poderíamos escrever a equação para a formação de glicogênio como
#underbrace(n"C"_6"H"_12"O"_6)_color(red)("glucose") → underbrace(("C"_6"H"_10"O"_5)_n)_color(red)("glycogen") + n"H"_2"O"#