Como você lê o diagrama de fases da água?
Responda:
Bem, primeiro você precisa de um diagrama de fases ........ e depois deve decidir sobre as condições de temperatura e pressão.
Explicação:
Normalmente, a pressão é plotada contra a temperatura e aqui examinamos a fase da água sob diferentes condições de temperatura e pressão. Claro, podemos desenhar as ordenadas P=1⋅atm, e podemos ver as transições de fase da água em 1⋅atm, eu como 0 ∘C e 100 ∘C.
O fato de a inclinação da transição água-gelo ser NEGATIVA é uma propriedade muito incomum e pode mostrar que o gelo é menos DENSO que a água (acho que a inclinação do gráfico é altamente exagerada!).
Estão representados no gráfico os triple point, as condições de temperatura e pressão nas quais todas as fases do 3 estão em equilíbrio e as critical point, as condições de temperatura e pressão nas quais as densidades da fase líquida e da fase gasosa se tornam iguais e não é mais possível distinguir entre as fases 2. Claramente, esses critical points estão em condições altamente não padronizadas de temperatura e pressão.