Como você lê o diagrama de fases da água?
Responda:
Bem, primeiro você precisa de um diagrama de fases ........ e depois deve decidir sobre as condições de temperatura e pressão.
Explicação:
Normalmente, a pressão é plotada contra a temperatura e aqui examinamos a fase da água sob diferentes condições de temperatura e pressão. Claro, podemos desenhar as ordenadas #P=1*atm#, e podemos ver as transições de fase da água em #1*atm#, eu como #0# #""^@C# e #100# #""^@C#.
O fato de a inclinação da transição água-gelo ser NEGATIVA é uma propriedade muito incomum e pode mostrar que o gelo é menos DENSO que a água (acho que a inclinação do gráfico é altamente exagerada!).
Estão representados no gráfico os #"triple point"#, as condições de temperatura e pressão nas quais todas as fases do 3 estão em equilíbrio e as #"critical point"#, as condições de temperatura e pressão nas quais as densidades da fase líquida e da fase gasosa se tornam iguais e não é mais possível distinguir entre as fases 2. Claramente, esses #"critical points"# estão em condições altamente não padronizadas de temperatura e pressão.