Wo wird Elbling angebaut?

Auf den Muschelkalkböden an der Obermosel gedeiht die Rebsorte besonders gut. In geringerem Umfang sind auch noch Weingebiete im Elsass, in Lothringen, in Luxemburg und der Schweiz mit Elbling-Reben bestockt.

mehr dazu

Wie schmeckt Elbling?

GESCHMACK. Der Elbling fällt durch seinen starken Säuregehalt auf, die etwa auf dem gleichen Niveau liegt wie der des Rieslings. Allerdings schmeckt er beim Elbling etwas weicher. Der Elbling ist ein typischer Tischwein, da er bezüglich der Duftnoten eher als neutral anzusehen ist. Ist Elbling ein trockener Wein? Beim Elbling Wein handelt es sich um einen trockenen, säurebetonten Weißwein.

Was passt zu Elbling?

Passt besonders gut zu: Süßwasserfisch und Meeresfrüchten, oder zum einfachen Butterbrot. Aufgrund seiner leichten und frischen Art ist der Elbling auch ein hervorragender Sommerwein. Was ist ein Elbling Wein? Der Elbling gehört zu den ältesten kultivierten Weißweinreben Europas. Die Römer nannten ihn wohl „Vitis alba“, die „Weiße Rebe“. Sprachforscher nehmen an, dass sich aus dem Wort „alba“ über die Begriffe „Alben“ und „Elben“ die Bezeichnung „Elbling“ formte.

Was ist der älteste Wein der Welt?

Der Römerwein von Speyer ist eine mit einer Flüssigkeit, vermutlich Wein, gefüllte Flasche, die 1867 bei Speyer gefunden wurde und als die älteste noch bestehende Flasche Wein bezeichnet wird.