Ist ISO 22000 GFSI anerkannt?

Die Global Food Safety Initiative (GFSI) hat FSSC 22000 kürzlich als neue Zertifizierungsnorm für Lebensmittelsicherheit voll anerkannt. FSSC 22000 beinhaltet viele Grundsätze anerkannter GFSI-Normen.

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Warum FSSC 22000?

Vorteile einer Zertifizierung

FSSC 22000 ist ein Zertifizierungssystem, das ein robustes Managementsystem für Lebensmittelsicherheit gewährleistet, um Gefahren für die Lebensmittelsicherheit zu kontrollieren, Risiken zu minimieren und eine sichere Lebensmittelproduktion zu gewährleisten. Was ist Gfsi Standard? Global Food Safety Initiative (GFSI)

Die GFSI veröffentlicht weltweit Leitlinien für Managementsysteme der Lebensmittelsicherheit. Standards wie IFS Food oder BRC Food sind von der GFSI anerkannt.

Was ist ein IFS Zertifikat?

IFS Food ist ein internationaler Standard für die Bewertung der Übereinstimmung von Produkten und Prozessen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und -qualität. Der IFS Food Standard gilt für Lieferanten auf allen Stufen der Lebensmittelverarbeitung nach der Produktion in der Landwirtschaft. Was ist ein Haccp Zertifikat? Eine HACCP-Zertifizierung ist ein internationaler Standard mit Anforderungen für eine wirksame Kontrolle der Lebensmittelsicherheit. Sie baut auf sieben Grundsätzen auf: Durchführung einer Risikoanalyse biologischer, chemischer oder physischer Gefahren. Bestimmung der kritischen Kontrollpunkte.

Was ist ein Gfsi Zertifikat?

Landwirtschaft und Lebensmittel GFSI Zertifizierung

Die Dienstleistungen zur Global Food Safety Initiative (GFSI) Zertifizierung von SGS sorgen dafür, dass Ihr Unternehmen mit mehreren Lebensmittelsicherheitsnormen in Einklang gebracht wird, um die Konformität zu gewährleisten. Was ist ein BRC Zertifikat? Mit der Zertifizierung nach globalen Standard des britischen Einzelhandelsverband British Retail Consortium (BRC) für Lebensmittelsicherheit weisen Sie Ihre Kompetenz in den Bereichen HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualitätssysteme nach.

Welche Gfsi Standards gibt es?

Der GFSI Benchmarking-Prozess ist in der Lebensmittelindustrie weltweit anerkannt und umfasst die folgenden GFSI-konformen Lebensmittelsicherheitsprogramme:

• BRCGS.
• FSSC 22000 Lebensmittelsicherheit.
• IFS.
• Global G.A.P.
• GAA BAP.

Welche IFS Zertifizierungen gibt es? Verwendung des IFS Logos und –Zertifikats als Nachweis der Einhaltung höchster Standards.

• Standards.
• IFS PACsecure 2.
• IFS Global Markets PACsecure.
• IFS Food 7.
• IFS HPC.
• IFS Food 6.1.
• IFS Global Markets Food.
• IFS Wholesale / Cash & Carry.

Wie lange dauert IFS Zertifizierung?

In der Regel dauert ein IFS Food Audit ca. zwei Tage vor Ort. Die Dauer des Audits ist u.a davon abhängig, welche Produkte Sie in Ihrem Unternehmen herstellen, welche Technologien Sie anwenden und wieviel Mitarbeiter in Ihrem Unternehmen tätig sind.