Was ist ein Sancerre Wein?

Sancerre war einst der bekannteste Weißwein der Loire. Heute hat er seine einstige Popularität eingebüßt. Viele Weintrinker wissen nicht mal mehr, daß es sich dabei um reinsortigen Sauvignon Blanc handelt, ja, um d e n Sauvignon Blanc schlechthin.

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Ist Sancerre Eine Rebsorte?

Das im Herzen Frankreichs gelegene Weinbaugebiet Sancerre gilt als hochbewertete Appellation am Ufer der Loire. Die nach dem gleichnamigen Ort benannte Region umfasst heute etwa 2.500 Hektar, auf denen zu 80 Prozent die Rebsorte Sauvignon und zu 20 Prozent die Rebsorte Pinot Noir kultiviert werden. Ist Sancerre ein Sauvignon Blanc? Sancerre ist die Heimat des "Königs der Loire", der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die frühe Lese erfolgt auf traditionelle Weise von Hand.

Woher kommt der Sancerre?

Sancerre ist ein AOC-zertifiziertes Weinbaugebiet im Département Cher in Frankreich. Es liegt rund um den gleichnamigen Ort Sancerre, vollständig am linken Ufer der oberen Loire gegenüber von Pouilly-Fumé. Auf dem Gebiet von 14 Gemeinden ist der Anbau nach AOC-Regularien freigegeben. Was passt zu Sancerre? Darüber hinaus passen fast alle Gerichte von hellem Fleisch mit hellen Fonds und Kräutersaucen zu Sancerre oder Pouilly-Fumé. Ebenso passen Edelfisch und Langusten und vor allem Muscheln, Gerichte, die geschmacklich mit Senf, Kapern oder Zitrone abgerundet werden können.

Was ist ein Chablis Wein?

AUSSERGEWÖHNLICHE WEISSWEINE AUS DER BOURGOGNE

Logischerweise steigen die Anforderungen mit jeder Stufe. Die Chablis-Weine sind trockene Weißweine, die sich durch Reinheit, Frische, Finesse und Mineralität auszeichnen. Die Rebsorte Chardonnay entfaltet sich im Chablis wie nirgendwo sonst. Was ist ein Lugana Wein? Lugana ist ein italienischer Weißwein aus dem gleichnamigen DOC Weinbaugebiet in Norditalien, welches zwischen den Regionen Venetien und der Lombardei liegt.

Woher kommt Chablis?

Das Weinbaugebiet Chablis ist das nördlichste der offiziell von der INAO anerkannten Weinbaugebiete der Region Burgund. Der Name war insbesondere in den 1970er und 1980er Jahren sehr bekannt und galt in dieser Zeit als Synonym eines trocken ausgebauten Weißweins. Wie lange hält sich ein Rioja?

Kategorie	Optimale Trinkreife
Mittleres Segment: Weiss	sofort, max. 3 Jahre Lagerung
Mittleres Segment: Rot	mindestens 1, max. 4 Jahre Lagerung
Spitzenwein: Weiss	mindestens 3 Jahre Lagerung
Grosse Gewächse, Crus, gute Crianzas (Rioja)	mindestens 5 Jahre Lagerung

Wie viele Weinanbaugebiete gibt es in Frankreich?

Ein Weinanbaugebiet ist eine geografische Region, in der Wein mit der Bezeichnung des Weinbaugebietes angebaut werden darf. In Frankreich sind 13 Weinanbaugebiete ausgewiesen.